Le Haut-Planty
Titre alcoométrique : 12 % vol.
Age moyen des vignes : 20 ans
Terroir: argilo-sablonneux
Léger et fruité avec un perlant venant de sa vinification sur lie, arômes fruités, raisins frais.
Très agréable seul ou accompagné des fruits de mer, particulièrement avec des huîtres de Cancale.
Garde: A boire jeune, pour apprécier sa fraîcheur fruitée: dans les 2 ans après la récolte.
